Sale del Caza Beatrich

Sale del Caza Beatrich da cucina con mix di erbe che si sposano bene con i piatti a base di carne e selvaggina.

Abbiamo dato il nome a questo sale prendendo spunto da una leggenda della nostra Valle di Primiero. Volete conoscerla? Eccola qui di seguito.

La leggenda del Caza Beatrich

Si racconta che quando la luna al suo massimo splenda,  un’oscura figura si aggiri nel bosco di qua e di là. Pare un cacciatore gobbo e possente,  dai lunghi capelli e dalla barba spettinata. Al suo seguito cento cani spaventano la gente,  pronti a sbranare chi nella notte si fa una camminata. Le sue grandi mani stringono lunghe catene arrugginite  che suonano nella notte come spettri colmi di ferite. Chissà che vuole fare questa creatura orrenda e terrificante.

Da qui abbiamo preso spunto per creare il sale del Caza Beatrich, adatto a tutti i piatti a base di carne e selvaggina.